Категория: Здравословно Хранене

Материалът е по Лидия Ковачева. В търсене на здравето научих и за племето Тубу, което живее в пустинята Сахара при изключително тежки климатични условия, в гола местност, напомня­ща лунен пейзаж. За уникалността на това племе и съответно за интереса към него говори фактът, че за неговото проучване се е организирала международна експедиция от четири белгийски университета. Хората от племето тубу изненадали своите изследова­тели с невероятната си жизненост, издръжливост и здраве. Търгували със сол, която сами добивали, това­рели я на камилите … още →

Материалът е по Лидия Ковачева. Коя е храната, необходима на човека, за поддържане на добро и стабилно здраве? Още преди 25 века Хипократ – бащата на медицината, е казал: „Храната трябва да бъде вашето лекарство и лекарството – вашата храна“. Но нашият съвременник – финландският лекар Пааво Айрола – с право се пита: „Въпросът е коя храна е нашето лекарство. Аз мисля, че по времето на Хипократ преди 2500 години почти всяка храна е била лекарство. Но днес храната е … още →