Категория: Новини

Българското земеделие от години е в забвение и упадък. Сега секторът се възражда и има голям потенциал, но и проблеми. „Аз, ако завали дъжд, и агне ке заколям“, казва Христо Керимов. Той е собственик на ферма за производство на плодове и зеленчуци в Петрич. Там сме в 12 ч. на обед. Температурата е около 30° C. Въздухът не помръдва. Керимов и семейството му буквално тичат по цял ден из 70-те декара градини с туби, пълни с бензин, за да захранват … още →

Само допреди няколко години биомагазините за хранителни продукти бяха екзотичен елемент в градската среда. Днес те може и да не са нещо обичайно, но и не са непознато. Само в София са 10. Което пак си е малко, ако се има предвид, че в два пъти по-малкия Солун те са 54. Необичаен е и начинът, по който еволюират, като се има предвид, че освен „био“-то няма никакъв друг оригинален елемент в концепциите им. Те вече се намират в мола, в … още →

Можем да напазаруваме истинско мляко, яйца или мед в 25 стопанства в страната. Засега това са всички ферми, които са одобрени за директни продажби. Най-много са стопанствата, които произвеждат мед. Засега няма нито едно, което да предлага месо и месни продукти. Яйца може да се купят от четири птицеферми, а мляко – само от една. Списъкът на одобрените за директни продажби стопанства може да бъде намерен на интернет страницата на Българската агенция по безопасност на храните www.babh.government.bg. Standartnews.com